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【オープンファクトリーレポ02】藤次郎オープンファクトリー

2023.12.12

「スタッフ」「顧客」「社会」を魅了する三方良しの人が集まる工場、それがオープンファクトリー。私たちトップファクトリーが全国・世界を回って見つけたオススメのオープンファクトリーを紹介します。目指せ!魅せる工場づくり。


新潟県三条市はオープンファクトリーのメッカです。今回ご紹介するのは、伝統と革新を融合させた刃物を製造している「藤次郎(とうじろう)」。藤次郎の職人さんが一丁一丁を手づくりで鍛え上げた包丁はとっても魅力的!創立50周年を機に2017年よりオープンファクトリー化し、2019年には工場を拡大しリニューアルオープンしています。

仕切りガラスがない開放的な見学通路により「ものづくり」の現場をより間近に体験することができます。いかにして藤次郎の刃物が形づくられていくのかを肌で感じることの出来る施設です。ファクトリーショップ(TOJIRO KNIFE GALLERY)も併設しており、包丁選びも楽しみですね。パン切りナイフはパンクくずが全く出ないのでオススメです。包丁に名入れもしてくれるのでついつい購入してしまうこと間違いなしです。

TOP FACTORY 事例

藤沢工業(岐阜)

1964年、岐阜市日野で創業者藤沢時男が車両部品の溶接加工業として始めた藤沢工業。1970年には株式会社として設立。現在ではオフィス家具を中心とした数多くの製品を開発・製造。オフィス家具のブランド「T...

シンコーメタリコン(滋賀)

1933年京都で創業。金属やセラミックをコーティングする魔法の技術「溶射」を取り扱っています。人工骨(セラミック)から航空機のエンジンタービンブレード、鉄橋、ロケットのジェット噴射ノズルとミクロからマ...

ユタカ電業(山口)

1976年山口県下関市設立。鉄道の設備メーカーとして日本全国の沿線で活躍。設備や機器、配線を守るための金具、金属ガード、配線盤などを設計・開発。ものづくりを通じて鉄道の安定した運営、国民の生活基盤や日...

末吉ネームプレート製作所(神奈川)

1923年(大正12年)の創業以来「企業の顔であるネームプレートを通じて社会に豊かさと快適性と安全性を提供する」という企業理念をもとにネームプレートの総合メーカーとして歩んできた末吉ネームプレート製作...